Voorgerechten
Oesters Naturel
€ 16,50
Half dozijn / rode wijnazijn
Oesters Gemarineerd
€ 19,50
Half dozijn / gemarineerd / Spaanse peper / knoflook
Kreeft
€ 19,50
Beignets van kreeft / kreeftensalade / pompoenchutney / guacamole / toast
Heilbot
€ 21,50
Marinade van doperwt en mint / bloemkool / fijne groenten / vandouvan dressing
Vegetarische salade
€ 17,50
Vega filet american / truffelmorilles gelei / crostini / duxelles
Kalfspastrami, tonijn en ansjovis
€ 18,50
Tonijn / ansjovis / kalfspastrami / komkommer structuur
